Salade étagée juteuse avec betteraves, carottes et fromage

Salade étagée juteuse avec betteraves

Portions: 6 personnes | Préparation: 50 minutes

Facile à préparer, mais très beau et préparé de façon festive, il convient même à merveille pour un festin. L’ail donne à cette combinaison ordinaire une touche spéciale et en même temps délicate. Vous devez absolument préparer cette salade en couches.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Salade étagée juteuse avec betteraves
Salade étagée juteuse avec betteraves

Portions: 6 personnes | Préparation: 50 minutes

Facile à préparer, mais très beau et préparé de façon festive, il convient même à merveille pour un festin. L’ail donne à cette combinaison ordinaire une touche spéciale et en même temps délicate. Vous devez absolument préparer cette salade en couches.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Automne, hiver | Région: Europe, Europe de l'Est | Préparation: Cuisson, Froid Préparation | Menu: salades | Cuisine: Recettes russes

Ingrédients

  • 1 carotte
  • 1 betterave
  • 150 g de fromage
  • Sel, au goût
  • Mayonnaise, au goût
  • 2-3 gousses d’ail

Instructions

  1. Faites bouillir les carottes et les betteraves jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ 15 à 20 minutes.
  2. Laissez-les refroidir et épluchez-les.
  3. Râpez les betteraves, les carottes et le fromage dans des bols séparés.
  4. Épluchez et hachez l’ail.
  5. Chaque légume Assaisonner de sel.
  6. Mélangez le fromage avec l’ail et un peu de mayonnaise.
  7. Placez un cercle à salade dans une grande assiette plate.
  8. Étendez la salade dans l’ordre suivant : carotte, fromage et betterave.
  9. Ajoutez un peu de mayonnaise après chaque couche.
  10. Laissez la salade étagée refroidir un peu au réfrigérateur avant de servir.
  11. La salade étagée peut être coupée en morceaux et servie comme un gâteau.

La salade peut également être étagée dans un bol en verre.

Ustensiles

  • casserole
  • couteau
  • planche à découper
  • bol
  • assiette
  • cercle à salade
  • râpe