Salade étagée simple aux champignons, pommes de terre et poulet

Salade étagée simple aux champignons

Portions: 8 personnes | Temps de préparation: 50 minutes

Celui avec des champignons shiitake, des pommes de terre et du poulet n’a pas seulement l’air délicieux, il a aussi très bon goût. La salade est étagée avec des légumes cuits et de la viande et finie avec des champignons comme dernière couche.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Salade étagée simple aux champignons
Salade étagée simple aux champignons

Portions: 8 personnes | Préparation: 50 minutes

Celui avec des champignons shiitake, des pommes de terre et du poulet n’a pas seulement l’air délicieux, il a aussi très bon goût. La salade est étagée avec des légumes cuits et de la viande et finie avec des champignons comme dernière couche.

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Saison: Automne, hiver | Région: L'Europe de l'Est | Préparation: cuisiner | Menu: salades | Cuisine: Recettes russes

Ingrédients

  • 300 g Champignons shiitake, marinés du bocal ou autre mélange de champignons
  • Oignons lancés
  • Aneth
  • 200 g filet de blanc de poulet, cuit
  • 2 carottes, cuites
  • 3 pommes de terre, cuites
  • 200 g fromage
  • 2 œufs, cuits
  • 3 cornichons
  • 300 g de mayonnaise

Ustensiles

  • saladier
  • film alimentaire
  • couteau
  • planche à découper
  • plat de service

Instructions

  1. Un saladier profond est nécessaire pour cette salade en couches.
  2. Le fond du bol est recouvert d’un film alimentaire.
  3. Lorsque toutes les couches sont posées, le bol est retourné de sorte que les chapeaux des champignons soient visibles comme le couche supérieure.
  4. Comme couche inférieure (à voir plus tard ci-dessus), les champignons shiitake (peuvent également être mélangés à des champignons avec de l’ail) sont placés avec la tête vers le bas.
  5. Ensuite, suivez le poireau finement haché avec l’aneth et le filet de poitrine de poulet finement haché .
  6. Viennent ensuite les pommes de terre en dés et la mayonnaise.
  7. Puis les carottes finement tranchées, suivies des œufs finement râpés et de la mayonnaise.
  8. La couche suivante est constituée de concombres salés finement coupés en dés.
  9. Enfin le fromage râpé mélangé à de la mayonnaise .
  10. La salade est recouverte de papier d’aluminium et laissée pendant 4 -Placez au réfrigérateur pendant 6 heures.
  11. La salade en couches est ensuite retournée sur une assiette de service plate et saupoudrée de persil ou d’aneth.