Salade Yum Yum à base de chou chinois et de nouilles instantanées
Ingrédients
- 0,5 morceau de chou chinois
- 1 paquet de nouilles instantanées, miam miam
- 50 g d’amandes
- 1,5 cuillère à soupe de graines de tournesol
- 1,5 cuillère à soupe de graines de citrouille
- 0,5 cuillère à café de sel
- 0,5 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à soupe de vinaigre, vinaigre aux 7 herbes
- 1,5 cuillère à café de sucre
- 40 ml d’huile de noix
Ustensiles
- bol
- cuillère
- couteau
- planche à découper
Instructions
- Mélangez le sucre, le vinaigre, le sel, le poivre, l’huile et les herbes du sac de nouilles jusqu’à ce que le sucre se dissolve.
- Émiettez finement les nouilles miam miam.
- Laissez reposer dans la vinaigrette pendant 10 à 15 minutes.
- Faire griller légèrement les amandes et les graines de tournesol dans la poêle et laisser refroidir.
- Couper le chou chinois en fines lanières et l’ajouter aux nouilles.
- Éplucher et hacher finement l’oignon rouge.
- Ajouter les oignons et les graines au
- Servir la salade miam miam finie avec le gril.
