Sarrasin cuit au four avec champignons et oignons au four

Sarrasin cuit au four avec champignons et oignons au four

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 65 minutes

Le sarrasin est gratiné dans de petits pots à four avec les champignons et les oignons. Cela rendra les gruaux parfumés et savoureux. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous obtenez un plat délicieux qui est parfait pour le dîner.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Sarrasin cuit au four avec champignons et oignons au four
Sarrasin cuit au four avec champignons et oignons au four

Portions: 4 personnes | Préparation: 65 minutes

Le sarrasin est gratiné dans de petits pots à four avec les champignons et les oignons. Cela rendra les gruaux parfumés et savoureux. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous obtenez un plat délicieux qui est parfait pour le dîner.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Automne, hiver | Région: Europe, Europe de l'Est | Préparation: cuire, rôtir | Menu: Accompagnements, Plats principaux | Cuisine: Recettes russes

Ingrédients

  • 300-350 g de champignons
  • 1 oignon
  • 1-2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 6-8 cuillères à soupe de sarrasin
  • Sel, au goût
  • 400 ml d’eau

Instructions

  1. Tranchez les champignons.
  2. Épluchez et hachez finement l’oignon.
  3. Chauffez l’huile dans une poêle à feu moyen.
  4. Faites-y revenir les oignons pendant 5-6 minutes.
  5. Étendez les oignons et les champignons entre deux casseroles allant au four.
  6. Ajouter le sarrasin et le sel.
  7. Remplir le tout d’eau et fermer les marmites avec les couvercles.
  8. Placer les marmites dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes.
  9. Servir le sarrasin cuit directement dans les marmites du four.

Ustensiles

  • couteau
  • planche à découper
  • poêle à frire
  • pot