Saucisses dans une robe de chambre à base de pâte feuilletée comme collation du Nouvel An
Ingrédients
- 400 g de pâte feuilletée
- 8 saucisses
- 1 œuf
Ustensiles
- plaque à pâtisserie
- papier sulfurisé
- couteau
- brochettes
- fourchette
- pinceau
- bol
Instructions
- Préchauffer le four à 175°C.
- Tailler la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Étaler la pâte sur une épaisseur de 3-4 mm, la couper en 8 longues lanières fines.
- Placer les saucisses sur les brochettes.
- Tournez les brochettes à l’aide d’un Utilisez un petit couteau bien aiguisé pour faire des coupes en spirale dans les saucisses.
- Tirez les saucisses avec précaution afin qu’il y ait des espaces entre elles.
- Enroulez la pâte autour de la saucisse afin qu’elle occupe l’espace libre dans la spirale.
- Ensuite, la pâte est bien pressée contre la brochette, placez les brochettes sur la plaque de cuisson.
- Fouettez l’œuf dans un bol avec une fourchette.
- Étendez sur la pâte.
- Cuire les saucisses dans leurs robes de chambre dans le four préchauffé pendant environ 15-20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
