Snack-pain plat simple rempli de champignons et de fromage

Snack-pain plat simple rempli de champignons et de fromage

Portions: 2 personnes | Temps de préparation: 35 minutes

Une simple collation de pain plat qui est également un excellent ajout à un menu festif. Les champignons frits et le fromage fondu se combinent avec les herbes pour devenir tout simplement délicieux et ajouter une touche de fraîcheur au goût.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Snack-pain plat simple rempli de champignons et de fromage
Snack-pain plat simple rempli de champignons et de fromage

Portions: 2 personnes | Préparation: 35 minutes

Une simple collation de pain plat qui est également un excellent ajout à un menu festif. Les champignons frits et le fromage fondu se combinent avec les herbes pour devenir tout simplement délicieux et ajouter une touche de fraîcheur au goût.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Automne, hiver | Région: L'Europe de l'Est | Préparation: rôti | Menu: Apéritifs, Collations, Plats de pâtes | Cuisine: Recettes estoniennes

Ingrédients

  • 400 g de champignons
  • 1 oignon
  • 2-3 cuillères à soupe d’huile végétale
  • sel, au goût
  • 2-3 tranches de fromage fondu
  • 1 pain plat, fin, gros
  • mayonnaise, au goût
  • herbes, au goût, facultatif

Instructions

  1. Hachez les champignons.
  2. Hachez finement l’oignon.
  3. Faites chauffer l’huile dans une poêle.
  4. Faites-y revenir les champignons et l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  5. Ensuite, salez.
  6. Couper le fromage en petits morceaux.
  7. Disposez le pain plat sur la table et étendez-le avec de la mayonnaise.
  8. Placez les champignons et le fromage refroidis dessus.
  9. Ajoutez des herbes hachées, si vous le souhaitez.
  10. Roulez le pain plat fermement, en commençant par le côté long.
  11. Refroidissez le rouler un peu Laisser et couper en tranches portionnées.
  12. Servir le pain plat fourré en entrée ou en collation.

Ustensiles

  • couteau
  • planche à découper
  • poêle à frire
  • râpe