Soupe au fromage aromatique aux crevettes, maïs et légumes

2 personnes | 38 minutes

Une délicieuse avec des légumes et du fromage fondu est veloutée et extrêmement tendre du goût. Les crevettes ajoutent une saveur subtile et les pommes de terre rendent cette soupe très copieuse. Un repas savoureux peut être préparé ici en moins d’une demi-heure.

Note: Ø 5 ( 4 votes )
Soupe au fromage aromatique aux crevettes
Soupe au fromage aromatique aux crevettes

2 personnes | 38 minutes

Une délicieuse avec des légumes et du fromage fondu est veloutée et extrêmement tendre du goût. Les crevettes ajoutent une saveur subtile et les pommes de terre rendent cette soupe très copieuse. Un repas savoureux peut être préparé ici en moins d’une demi-heure.

Note: Ø 5 ( 4 votes )

Ingrédients

  • 1200ml d’eau ou bouillon de poulet
  • 200g de fromage fondu
  • 4-5 pommes de terre
  • 1 carotte
  • 100-150g de maïs surgelé
  • 450g de crevettes décortiquées
  • Sel, au goût
  • Poivre noir, au goût

Instructions

  1. Faire bouillir l’eau dans une casserole.
  2. Ajouter et laisser mijoter pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage se dissolve.
  3. Éplucher les pommes de terre et les carottes et les couper en morceaux.
  4. Ajouter à la soupe avec le maïs.
  5. Faire porter à nouveau la soupe à ébullition et cuire encore 15 minutes.
  6. Ajouter les crevettes et assaisonner avec du sel et du poivre.
  7. Retirer la soupe au fromage du feu 3-4 minutes plus tard.
  8. Servir la soupe au fromage finie immédiatement.

Ustensiles

  • casserole
  • éplucheur
  • couteau
  • planche à découper