Soupe au poulet simple avec des légumes du multicuiseur
Ingrédients
- 1 oignon
- 2-3 pommes de terre
- 500 g blanc de poulet
- 1 carotte
- 1 cuillère à soupe de sel
- Poivre noir, au goût
- 2 l d’eau
- 70-100 g de pâtes
- Herbes, au goût
Ustensiles
- multicuiseur
- éplucheur
- couteau
- planche à découper
- râpe
Instructions
- Épluchez les légumes.
- Hachez l’oignon en petits morceaux.
- Hachez les pommes de terre et la poitrine de poulet en morceaux de taille moyenne.
- Râpez grossièrement les carottes.
- Réglez le multicuiseur sur le mode “Fry”.
- Attendre quelques minutes pour qu’il chauffe.
- Placer le poulet dans le bol du multicuiseur, saisir une minute ou deux de chaque côté.
- Ajouter les oignons et les carottes, cuire encore 3 minutes.
- Désactiver le mode friture.
- Ajouter les pommes de terre dans le bol, saler et poivrer.
- Verser de l’eau chaude dessus.
- Fermer le couvercle du multicuiseur, régler le mode “soupe” pendant 45 minutes.
- Environ 7 à 10 minutes avant que la soupe soit prête, ajouter les nouilles.
- Soupe au poulet au moment de servir saupoudrer d’herbes hachées.
Si vous le souhaitez, la soupe au poulet peut être complétée par des nouilles.
