Tarte à la viande à la citrouille de pâte feuilletée

4 personnes | 45 minutes

Le copieux gâteau de viande hachée au potiron est recouvert d’une pâte feuilletée croustillante. Ce gâteau incroyablement délicieux et copieux avec une garniture de viande hachée juteuse est parfait pour l’automne.

Note: Ø 5 ( 4 votes )
Tarte à la viande à la citrouille de pâte feuilletée
Tarte à la viande à la citrouille de pâte feuilletée

4 personnes | 45 minutes

Le copieux gâteau de viande hachée au potiron est recouvert d’une pâte feuilletée croustillante. Ce gâteau incroyablement délicieux et copieux avec une garniture de viande hachée juteuse est parfait pour l’automne.

Note: Ø 5 ( 4 votes )

Ingrédients

  • 500 g de pâte feuilletée, surgelée
  • 300 g de viande hachée
  • 300 g de potiron, râpé
  • 2 cs de crème sure
  • 1 œuf, pour badigeonner
  • Sel, au goût
  • Poivre, au goût
  • Coriandre moulue , goûter

Instructions

  1. Mélanger la viande hachée avec le potiron.
  2. Ajouter la crème aigre, le sel, le poivre et la coriandre et bien mélanger.
  3. Étaler finement la pâte feuilletée.
  4. Mettre la garniture au milieu de la pâte et plier en la forme désirée.
  5. Le gâteau avec Badigeonner l’œuf.
  6. Cuire le gâteau à la viande hachée dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 30 minutes.

Ustensiles

  • bol
  • pinceau à pâte