Tarte aux pommes simple avec pudding à la vanille, amandes et fromage blanc
Ingrédients
- 250 g de farine
- 220 ml de lait
- 180 g de fromage blanc allégé
- ½ p. levure chimique
- 2 œufs
- 80 g de sucre
- ½ p. Poudre de pouding à la vanille
- 230 ml de lait
- 1 c. à table de sucre
- 1 pomme, de préférence grosse
- 1 c. à thé de cannelle
- 80 g d’amandes effilées
Ustensiles
- bol à mélanger
- balance de cuisine
- batteur à main
- moule à charnière
- couteau
- planche à découper
- pot
- fouet
Instructions
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Mélangez la farine, le lait, le fromage blanc allégé, la levure chimique, les œufs et 80 g de sucre dans un bol.
- Versez la pâte uniformément au fond du moule à cake.
- Pour le pudding : 230 ml Faire bouillir le lait et incorporer la poudre de pudding avec 1 cuillère à soupe de sucre.
- Répartir uniformément le pudding à la vanille sur la pâte.
- Couper la pomme en quartiers et les mélanger avec la cannelle dans un bol.
- Placer les pommes sur la couche de pudding et saupoudrer d’amandes effilées.
- Cuire la tarte aux pommes à 180 degrés pendant 60 minutes.
