Tarte légère aux pommes à la cannelle, crème fraîche et vanille

Tarte légère aux pommes à la cannelle

Portions: 8 personnes | Temps de préparation: 50 minutes

C’est super savoureux et préparé en un rien de temps. Une éponge avec des morceaux de pomme fruités devient l’une des tentations les plus délicieuses au four et attire tous les fans de tarte aux pommes avec son parfum.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Tarte légère aux pommes à la cannelle
Tarte légère aux pommes à la cannelle

Portions: 8 personnes | Préparation: 50 minutes

C’est super savoureux et préparé en un rien de temps. Une éponge avec des morceaux de pomme fruités devient l’une des tentations les plus délicieuses au four et attire tous les fans de tarte aux pommes avec son parfum.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Automne, Été | Région: L'Europe de l'Est | Préparation: cuire | Menu: gâteau | Cuisine: Recettes russes

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 p. Sucre vanillé
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1 ½ cuillère à soupe de crème fraîche
  • 4-5 pommes
  • 1 cuillère à café de beurre, pour graisser
  • Cannelle, au goût

Ustensiles

  • Bol de mixage
  • Mixeur à main
  • Spatule
  • Cocotte
  • Moule à charnière
  • Couteau
  • Core à pomme
  • Tamis à farine

Instructions

  1. Battez les œufs avec une pincée de sel à l’aide d’un batteur à main.
  2. Ajoutez graduellement le sucre vanillé et le sucre ordinaire.
  3. Mélangez encore 6-7 minutes jusqu’à consistance légère et crémeuse.
  4. Tamisez la farine autour pour la détacher.
  5. Ajouter la farine tamisée et la crème fraîche.
  6. Remuer délicatement avec une spatule.
  7. Évider les pommes et les couper en morceaux.
  8. Incorporer les pommes dans la pâte.
  9. Ajouter de la cannelle au goût.
  10. Graisser un 18 cm cocotte ou un moule à charnière avec du beurre.
  11. Verser la pâte.
  12. Cuire la tarte aux pommes à 180 °C pendant environ 30 minutes.