Tartelettes au four avec champignons, tomates et fromage

Tartelettes au four avec champignons

Portions: 6 personnes | Temps de préparation: 45 minutes

Ce goûter chaud convient aussi bien à un dîner simple qu’à une table de fête. La garniture est prête en quelques minutes et n’a plus qu’à être cuite au four.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Tartelettes au four avec champignons
Tartelettes au four avec champignons

Portions: 6 personnes | Préparation: 45 minutes

Ce goûter chaud convient aussi bien à un dîner simple qu’à une table de fête. La garniture est prête en quelques minutes et n’a plus qu’à être cuite au four.

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Saison: l'automne | Région: L'Europe | Préparation: Frire, cuire | Menu: Collations, Cuisson copieuse, Végétarien | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

  • 200 g de champignons
  • 1-2 cc d’huile végétale
  • 1 tomate
  • ¹⁄₂ paprika
  • sel, au goût
  • mayonnaise, ou crème sure, au goût
  • 12-15 tartelettes, en pâte brisée
  • 100 g Fromage

Instructions

  1. Hacher finement les champignons.
  2. Chauffer l’huile dans une poêle et faire revenir les champignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  3. Retirer la poêle du feu et laisser refroidir les champignons.
  4. Couper la tomate et le poivron en petits morceaux.
  5. Avec les champignons, le sel et la mayonnaise ou la crème aigre.
  6. Remplir les tartelettes avec le mélange et déposer sur une plaque allant au four.
  7. Saupoudrer le tout avec le fromage râpé.
  8. Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C et enfourner environ 15 minutes.
  9. Le fromage doit fondre et dorer.
  10. Servir les tartelettes cuites chaudes.

Ustensiles

  • couteau
  • planche à découper
  • poêle à frire
  • plaque à pâtisserie