Tartelettes au maïs, œufs et concombre pour buffet de fête
Ingrédients
- 2-3 œufs
- 1/2 concombre
- 100-150 g de maïs en conserve
- 100 g de bâtonnets de crabe, facultatif
- Herbes, au goût
- Sel, au goût
- 3-4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 6-10 tartelettes
Ustensiles
- cuiseur à œufs
- couteau
- planche à découper
- bol
- cuillère
Instructions
- Faire cuire les œufs durs pendant 10 minutes.
- Rincer à l’eau froide et laisser refroidir complètement.
- Couper le concombre et les œufs en dés.
- Retirer le maïs de la boîte et bien égoutter.
- Hacher finement les herbes.
- Hacher finement les bâtonnets de crabe.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients préparés.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et de la mayonnaise.
- Bien remuer la garniture et verser dans les tartelettes.
