Tartelettes de bouchées juteuses avec avocat, concombre et bâtonnets de crabe

Tartelettes de bouchées juteuses avec avocat

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 10 minutes

Ces petites tartelettes à la chair de crabe tendre et juteuse et à l’avocat rafraîchissant sont idéales comme petit en-cas entre les repas ou comme entrée froide lors d’une fête. Ils sont délicieux et super rapides et faciles à préparer.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Tartelettes de bouchées juteuses avec avocat
Tartelettes de bouchées juteuses avec avocat

Portions: 4 personnes | Préparation: 10 minutes

Ces petites tartelettes à la chair de crabe tendre et juteuse et à l’avocat rafraîchissant sont idéales comme petit en-cas entre les repas ou comme entrée froide lors d’une fête. Ils sont délicieux et super rapides et faciles à préparer.

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Saison: Sylvestre | Région: Europe, Europe de l'Est | Préparation: Préparation froide | Menu: Collations | Cuisine: Recettes russes

Ingrédients

  • 1 avocat
  • jus de citron, au goût
  • sel, au goût
  • poivre, au goût
  • 10 bâtonnets de crabe
  • 1 concombre
  • 200g de fromage frais
  • 10 tartelettes
  • herbes fraîches, au goût
  • caviar plus rouge, au goût

Instructions

  1. Coupez la moitié de l’avocat et retirez le noyau.
  2. Retirez la chair de la coque avec une cuillère à soupe.
  3. Écrasez la chair avec le jus de citron, le sel et le poivre à l’aide d’une fourchette jusqu’à consistance lisse.
  4. Lavez le concombre, séchez-le et coupé en Couper en cubes.
  5. Décongeler les bâtonnets de crabe et les couper également en cubes.
  6. Mélanger les ingrédients préparés.
  7. Ajouter le fromage à la crème.
  8. Bien mélanger.
  9. Faire le mélange obtenu dans les tartelettes.
  10. Ajouter les herbes hachées et garnir de caviar rouge.

Ustensiles

  • couteau
  • cuillère
  • bol