Tartes feuilletées à l’avocat, graines de grenade et fromage cottage

Tartes feuilletées à l'avocat

Portions: 6 personnes | Temps de préparation: 20 minutes

La tendre garniture d’avocat, de fromage cottage et d’ail fait de ces pâtes feuilletées croustillantes un apéritif savoureux. Les tartes feuilletées fourrées sont rapides à préparer et délicieuses.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Tartes feuilletées à l'avocat
Tartes feuilletées à l'avocat

Portions: 6 personnes | Préparation: 20 minutes

La tendre garniture d’avocat, de fromage cottage et d’ail fait de ces pâtes feuilletées croustillantes un apéritif savoureux. Les tartes feuilletées fourrées sont rapides à préparer et délicieuses.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: l'hiver | Région: L'Europe | Préparation: Préparation froide | Menu: Collations | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

  • 1 avocat ¹⁄₂ – 1 cuillère à soupe
  • jus de citron
  • sel, au goût
  • 150-200 g de fromage cottage
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • aneth, au goût
  • 7- 10 pâtes feuilletées
  • 1 poignée
  • graines de grenade

Instructions

  1. Dans un blender, mixer la pulpe d’avocat avec le jus de citron.
  2. Ajouter le sel, le fromage blanc, l’huile d’olive, l’ail haché et un peu d’aneth.
  3. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
  4. Placer la crème d’avocat dans une poche à douille.
  5. Les tartes feuilletées Remplir avec la crème.
  6. Tartes feuilletées à l’aneth et aux graines de grenade et servir.

Le fromage à la crème peut être utilisé à la place du fromage cottage.

Ustensiles

  • robot culinaire
  • poche à douille