Tiramisu dans un verre au mascarpone, cannelle et doigts de dame

Tiramisu dans un verre au mascarpone

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 13 minutes

Mascarpone crémeux avec des biscuits moelleux et un excellent arôme de café et un goût de cacao. dans un verre est absolument délicieux et aussi un vrai œil- receveur.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Tiramisu dans un verre au mascarpone
Tiramisu dans un verre au mascarpone

Portions: 4 personnes | Préparation: 13 minutes

Mascarpone crémeux avec des biscuits moelleux et un excellent arôme de café et un goût de cacao. dans un verre est absolument délicieux et aussi un vrai œil- receveur.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Noël | Région: L'Europe | Préparation: Préparation froide | Menu: Desserts | Cuisine: Recettes italiennes

Ingrédients

  • 250 g de boudoirs
  • 1 tasse de café, pour tremper
  • 4 jaunes d’œufs
  • 100 g de sucre
  • 250 ml de crème
  • 250 g de mascarpone
  • 2 cuillères à soupe de cacao, pour servir
  • 4 cerises cocktail, pour garnir
  • Menthe, facultatif, pour garnir
  • cannelle, facultatif

Instructions

  1. Mélanger le sucre avec le jaune d’œuf et environ deux cuillères à soupe de crème au bain-marie pendant environ 3-5 minutes.
  2. Pour la crème, battre la crème froide dans un bol mélangeur.
  3. Ajouter le mascarpone au jaune d’œuf mélange et remuez le tout avec un mélangeur jusqu’à consistance lisse.
  4. Ajoutez de la crème fouettée épaisse et mélangez doucement de bas en haut avec une spatule en silicone.
  5. Cassez les cuillerées une ou deux fois pour obtenir de petits morceaux.
  6. Dunk les biscuits dans du café refroidi et déposer au fond des verres à dessert.
  7. Au goût Saupoudrer de cacao en poudre et de cannelle.
  8. Étendre la crème par-dessus.
  9. Étendre une autre couche de biscuits imbibés.
  10. Étendre une autre couche de crème par-dessus.
  11. Placer le tiramisu au réfrigérateur pendant 8 à 10 heures.
  12. Avant de servir Saupoudrer le tiramisu de cacao, garnir de menthe et de cerise cocktail.

Ustensiles

  • casserole
  • batteur à main
  • bol à mélanger
  • cuillère
  • tasse à mélanger