Vinaigrette à la moutarde à l’ail pour les salades fraîches
Ingrédients
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc ou de vinaigre de vin rouge
- 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sel de mer
- poivre, au goût
Ustensiles
- presse-ail
- shaker à vinaigrette
Instructions
- Hachez l’ail très finement avec un couteau ou pressez-le dans un presse-ail.
- Mélangez soigneusement tous les ingrédients avec un fouet ou secouez-le dans un shaker à vinaigrette.
Avec un shaker à vinaigrette, la préparation est très facile et pratique.
