Wraps froids Rouleaux au fromage, œufs, carottes et ail
Ingrédients
- 2-3 carottes
- 3 œufs
- 100 g de fromage
- 1-2 gousses d’ail
- mayonnaise, au goût
- sel, au goût
- poivre noir, au goût
- 1 feuille de lavash, fine
Ustensiles
- pot
- râpe
- presse-ail
- bol
- couteau
Instructions
- Faire bouillir les œufs durs, les rincer à l’eau froide et les éplucher.
- Faire bouillir les carottes, non pelées, dans une casserole pendant environ 12-15 minutes, laisser refroidir et éplucher.
- Râper grossièrement le fromage, les carottes et les œufs .
- Épluchez l’ail et écrasez-le avec un presse-ail.
- Mélangez le tout dans un bol avec la mayonnaise, le sel et le poivre.
- Étendez le lavash et étalez la garniture dessus en une couche uniforme.
- Rouler la pâte en un rouleau serré.
- Les rouleaux de wraps fourrés Placer au réfrigérateur pendant une à deux heures.
- Wraps Avant de servir, couper les rouleaux en portions avec un couteau et déguster.
