Yaourt au fromage blanc, mangue, graines de chia et noix
Ingrédients
- 400 g de yaourt, yaourt nature
- 300 g de fromage blanc, fromage blanc allégé
- 2 cs de graines de chia
- 2 cs de miel
- 140 g de noix hachées
- 1 mangue
- 2 cs d’amandes effilées
- romarin, pour garnir
- mélisse, pour garnir
Ustensiles
- bol
- fouet
- cuillère
- verres à dessert
- couteau
Instructions
- Mettez le yaourt dans un bol avec le fromage blanc.
- Ajoutez les graines de chia et le miel.
- Remuez le tout jusqu’à consistance crémeuse et versez 2-3 cuillères à soupe de crème de yaourt dans 4 verres.
- Répartissez 2 cuillères à soupe de noix sur chacun.
- Chaque couche 1 cuillère à soupe de crème de yaourt sur le dessus.
- Couper la mangue au-delà du noyau des deux côtés. Couper la chair des deux moitiés en cubes.
- Mettre les morceaux de mangue sur la crème de yaourt.
- Mettre les verres au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Saupoudrer d’amandes effilées.
- Garnir de romarin et de mélisse, si souhaité.
volonté, des baies ou d’autres fruits peuvent être associés à la mangue !
