Yaourt au fromage blanc, mangue, graines de chia et noix

Yaourt au fromage blanc

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 80 minutes

Vous pouvez déguster ce yaourt au fromage blanc, aux graines de chia et à la mangue au petit-déjeuner ou en dessert. Le yaourt a un goût très léger et pas trop sucré. Les noix rendent le yaourt croustillant et la mangue jaune soleil lui donne un goût sucré et fruité.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Yaourt au fromage blanc
Yaourt au fromage blanc

Portions: 4 personnes | Préparation: 80 minutes

Vous pouvez déguster ce yaourt au fromage blanc, aux graines de chia et à la mangue au petit-déjeuner ou en dessert. Le yaourt a un goût très léger et pas trop sucré. Les noix rendent le yaourt croustillant et la mangue jaune soleil lui donne un goût sucré et fruité.

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Ingrédients

  • 400 g de yaourt, yaourt nature
  • 300 g de fromage blanc, fromage blanc allégé
  • 2 cs de graines de chia
  • 2 cs de miel
  • 140 g de noix hachées
  • 1 mangue
  • 2 cs d’amandes effilées
  • romarin, pour garnir
  • mélisse, pour garnir

Instructions

  1. Mettez le yaourt dans un bol avec le fromage blanc.
  2. Ajoutez les graines de chia et le miel.
  3. Remuez le tout jusqu’à consistance crémeuse et versez 2-3 cuillères à soupe de crème de yaourt dans 4 verres.
  4. Répartissez 2 cuillères à soupe de noix sur chacun.
  5. Chaque couche 1 cuillère à soupe de crème de yaourt sur le dessus.
  6. Couper la mangue au-delà du noyau des deux côtés. Couper la chair des deux moitiés en cubes.
  7. Mettre les morceaux de mangue sur la crème de yaourt.
  8. Mettre les verres au réfrigérateur pendant 1 heure.
  9. Saupoudrer d’amandes effilées.
  10. Garnir de romarin et de mélisse, si souhaité.

volonté, des baies ou d’autres fruits peuvent être associés à la mangue !

Ustensiles

  • bol
  • fouet
  • cuillère
  • verres à dessert
  • couteau